Guanciale al Pepe c.a. 1.3 kg

Guanciale al Pepe c.a. 1.5 kg

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Ingredienti: Carne suina (Muscoli masseteri con componenti di grasso pregiato), sale, pepe, aglio, spezie, destrosio, esaltatore di sapidità E621, conservanti E250/E252, antiossidante E301. NON CONTIENE ALLERGENI.

Scheda tecnica

VALORI NUTRIZIONALI
per 100 g di prodotto
valore energetico kj/kcal
1449/347
grassi
g 28,7
acidi grassi saturi
g 9,2
carboidrati
g 0,8
zuccheri
g 0,8
proteine
g 21,3
sale
g 2,13
Conservazione
Conservare il prodotto al riparo da luce, polvere e fonti di calore 180 giorni a temperatura compresa tra +2°C e +6°C. oppure 90 giorni in luogo fresco e asciutto
Impiego
oppure 90 giorni in luogo fresco e asciutto (temperatura massima +20°C) rispettando il termine di scadenza.
Prezzo spedizione inclusa*:
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La storia del “Guanciale” è antica tanto quanto quella del maiale, l’animale di cui non si è mai buttato via niente. l guanciale, uno dei salumi più importanti della cultura gastronomica laziale, oggi vanta una notevole risonanza nazionale e internazionale, grazie alla sua importanza in alcune delle più importanti ricette tradizionali.

Durante l’età imperiale, i legionari romani ricevevano ogni tre giorni una razione di guanciale, mentre nel periodo longobardo i muratori, all’inizio del lavoro stagionale, ne ottenevano una dose di circa cinque kg a testa. Il guanciale, uno dei salumi più importanti della cultura gastronomica laziale, oggi vanta una notevole risonanza nazionale e internazionale, grazie alla sua importanza in alcune delle più importanti ricette tradizionali.

Ingredienti: Carne suina (Muscoli masseteri con componenti di grasso pregiato), sale, pepe, aglio, spezie, destrosio, esaltatore di sapidità E621, conservanti E250/E252, antiossidante E301. NON CONTIENE ALLERGENI.

Conservare il prodotto al riparo da luce, polvere e fonti di calore 180 giorni a temperatura compresa tra +2°C e +6°C. oppure 90 giorni in luogo fresco e asciutto (temperatura massima +20°C) rispettando il termine di scadenza.

 Voti e valutazione clienti
 (4,7/5)  - 11 voto(i) - 5 recensione cliente
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 Recensioni
Da (Monticello Brianza, Italia) il  08 Gen. 2019 (Guanciale al Pepe c.a. 1.5 kg) :
(5/5

Spettacolare

Guanciale veramente spettacolare, molto dolce. 1,5Kg è un bel pezzo, quindi l' ho suddiviso e messo sotto vuoto.
Consiglio vivamente di provarlo!!!

Da (Castello d'argile, Italia) il  30 Nov. 2018 (Guanciale al Pepe c.a. 1.5 kg) :
(5/5

Guanciale

Ottimo prodotto, veramente ottimo, azienda seria e veloce

Da il  30 Nov. 2018 (Guanciale al Pepe c.a. 1.5 kg) :
(4/5
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